Из природной медицины Эвкалиптовый мёд
Вечнозелёный эвкалипт - чудесный медонос. В Израиле насчитывается более 120 видов эвкалиптовых деревьев, завезенных из многих стран и разных климатических зон, благодаря чему они цветут в разное время года.
Эвкалиптовый мёд почти всегда тёмного цвета и иногда бывает немного терпким на вкус. Он имеет ярко выраженные антибактериальные и противовоспалительные свойства, благодаря чему успешно используется
при лечении бронхо-легочных заболеваний, воспалительных процессов кожи и полости рта. Рекомендуется
при сердечно-сосудистых заболеваниях, как лёгкое сосудорасширяющее средство. Для достижения максимального антибактериального и противовоспалительного эффекта мёд следует принимать небольшими порциями (по чайной ложке), задерживая его во рту как можно дольше. Например, при заболеваниях верхних дыхательных путей рекомендуется держать мёд во рту не реже 4-х раз в день. При таком способе приёма антибактериальные вещества всасываются слизистой оболочкой полости рта и горла, в результате чего значительно уменьшается патогенная флора во рту, горле, в носу, тогда как быстро проглоченный мёд - это просто очень полезный пищевой продукт.
Цветочный мед разнотравный Этот сорт мёда является лидером среди всех других сортов по содержанию витаминов и минералов, так как он собирается с разных видов трав и цветов, произрастающих на высокогорных лугах (не путать с цветочным мёдом с полей и садов который, как правило, лишён целебных свойств из-за
химикатов, которыми опрыскивают сады и поля). Разнотравный цветочный мёд может иметь самые различные
оттенки, от золотисто-жёлтого до тёмно-коричневого. Мёд тёмной окраски содержит больше минеральных
веществ, главным образом железа, меди и марганца. При хранении мёд загустевает, мутнеет и кристаллизуется, но при этом не теряет своих целебных свойств. Срок кристаллизации мёда зависит от того, с каких цветов он собран. Например, мёд собранный с цветов клевера, кристаллизуется уже в сотах, а кристаллизация мёда, собранного с некоторых других цветов, например, акации, начинается через несколько лет. Быстрая кристаллизация мёда свидетельствует о высоком содержании в нём глюкозы. Фруктоза же не кристаллизуется, и при значительном содержании её в некоторых сортах мёд не густеет.
Химический и биологический состав меда, его свойства уже основательно изучены. Мед обладает не только отличными питательными качествами, но и содержит важные для человека иммунобиологические и противомикробные компоненты. Мед по минеральному составу близок к кровяной плазме.
В cостав меда входит более 70 веществ, благотворно влияющих на организм. В нем содержатся: фруктоза - 40% глюкоза - 35% сахароза и мальтоза - 5% минеральных солей около 2% Н2О - 20%. Сахара меда для организма являются энергетическим элементом и универсальным антитоксическим средством. Будучи близким по биохимическому составу к человеческой крови, мед усваивается человеческим организмом на 100%, увеличивая количество гемоглобина в крови и улучшая общее состояние человека. Глюкоза и фруктоза содействуют регулированию нервной деятельности, расширяют кровеносные сосуды, улучшают питание сердечной мышцы, улучшают диурез и обмен веществ. Глюкоза увеличивает количество гликогена в печени, что, в свою очередь, повышает ее антитоксические функции. Регулярное употребление меда повышает иммунобиологическую реактивность организма, делает его устойчивым к инфекциям, а заболевший организм переносит болезнь легче. В меде содержатся следующие макро- и микроэлементы - P, Fe, Mg, Ca, Cl, Cu, Co, Mn, Al, B, Ag, Ni, Zn, Be, Bi, Ba, V, Ge, Ga, Au, Sn, K, Li, Mo, Na, Pb, Si, Ti, Cr, s, Zr. Железо меда стимулирует кроветворную функцию костного мозга и улучшает жизнедеятельность клеток, медь активирует окислительные процессы, кальций и калий необходимы для нормальной сердечной деятельности, магний действует седативно и усиливает иммунитет и фагоцитоз, марганец способствует синтезу витамина С и стимулирует деятельность надпочечных желез, никель ускоряет регенерацию кровяных клеток. Кислотность меда - 3,78. Это обусловлено содержанием в меде в минимальных количествах органических кислот: яблочной, молочной, щавелевой, лимонной, винной и т.д. В меде содержатся следующие ферменты (энзимы) - инвертаза, диастаза, оксидаза, пероксидаза и протеолитические энзимы. В нем также содержатся факторы роста, антибиотики и белки. Из витаминов в меде обнаружены: В1, В2, В3, В5, В6, Вс, Е, К, С и каротин. Витамины в меде обладают большей активностью, нежели синтетические, так как их биологическое действие зависит от правильного сочетания с минеральными солями, играющими в данном случае роль катализаторов. В меде это соотношение оптимально и нет опасности передозировки. Так же мед обладает способностью повышать иммунобиологическую реактивность организма, оказывает противомикробное и протистоцидное действие. Уже в пятом тысячелетии до нашей эры в Египте пчел разводили как домашнюю живность. Их мед употребляли не только в пищу, но и как лечебное, косметическое и консервирующее средство. В Ассирии (2950-2050 лет до н.э.) пчеловодство было в цветущем состоянии. Ассирийцы использовали мед и воск для бальзамирования умерших. Как лечебное средство мед рекомендовался и использовался врачевателями Древнего Китая еще в третьем тысячелетии до нашей эры. А в Индии примерно тогда же мед начали употреблять как эффективное противоядие при отравлениях растительными, животными и минеральными ядами. В одной из древнейших индийских книг "Аюрведа" (Книга Жизни) утверждается, что с помощью специальных эликсиров и диеты, включающей мед и молоко, человеческую жизнь можно продлить до пяти веков. Знаменитый арабский целитель Авиценна (Ибн-Сина) - в его "Канонах врачебной науки", написанных на границе I-II тысячелетий до нашей эры, приводится более 150 рекомендаций по применению пчелиного меда для лечения органов дыхания, пищеварения и выделения, кожи и глаз. А людям старше 45 лет этот выдающийся естествоиспытатель и поэт рекомендовал употреблять мед обязательно. Известный греческий ученый и врач Диоскорид (I в. н.э.) в своем произведении " Materia medica" отмечает успешное применение им меда при лечении желудочных заболеваний, гнойных ран и свищей. Римский врач Клавдий Гален активно использовал мед в своей практике. В одном из немногих дошедших до нас папирусов 3500-летней давности под названием "Книга приготовления лекарств для всех частей тела" приводится множество рецептов, в состав которых входит мед. Это мази, пластыри, пилюли, примочки, припарки, отвары для промывания, которые применялись, в основном, при лечении ран, глазных заболеваниях, а так же заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта, в лечебно-профилактических целях при заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем, а также в косметологии при изготовлении различной косметики. Народной медицине известно много рецептов по уходу за кожей лица, тела, волосами, в состав которых входит мед и другие продукты пчеловодства. Медом рекомендуется очищать кожу лица, делать медовые маски, втирать в кожу головы для усиления роста волос и укрепления их; при нервных расстройствах и бессоннице, при гастрите и язве желудка.... При нервных расстройствах и бессоннице Приблизительно за полчаса до сна выпить медовый раствор: на полстакана тёплой воды или ромашкового чая -1 или 2 чайные ложки мёда.
При гастрите и язве желудка Больным с пониженной кислотностью рекомендуется принимать мёд, разведенный в холодной воде, за несколько минут до еды, а при повышенной кислотности - за 1,5 - 2 часа до еды, растворив предварительно в тёплой воде.
При парадантозе Смазывать десна эвкалиптовым мёдом на 5-7 минут несколько раз в день Мёд с яблочным уксусом является прекрасным очистителем организма. Утром, натощак выпить 0,5
стакана или стакан воды, в котором разведена одна чайная ложка мёда и 2 чайные ложки яблочного уксуса. Грецкие орехи с мёдом прекрасное общеукрепляющее средство. Смешать в равных пропорциях мёд и толчёные ядра грецких орехов, и съедать 1-2 чайные ложки в день. Косметическая маска для лица Растереть сырой яичный желток с одной столовой ложкой мёда и нанести маску на лицо и шею. Через 12-15 минут смыть её водой комнатной температуры. Маска смягчает сухую кожу и предупреждает появление морщин. Эти и множество других полезных советов Вы сможете найти в книгах: Джарвис Д. С. "Мёд и другие естественные продукты" Кривцов Н. И. "Продукты пчеловодства" Младенов С. "Мёд и медолечение" Маска из меда с лимонным соком Состав: 1 ст. ложка жидкого меда, 7-10 капель лимонного сока и немного толокна (чтобы получилась кашица). Все компоненты хорошо перемешать и нанести на кожу лица на 20 минут, после чего смыть холодной водой. Применяется при нормальной коже. Маска улучшает цвет лица, хорошо питает кожу, делает ее упругой и нежной.
Белково-медовая маска Состав: 2 яичных белка, 1 ст. ложка меда и 1/2 чайной ложки персикового или миндального масла. Приготовить однородную массу, затем добавить к ней 2 столовых ложки овсяной муки. Полученную смесь нанести на 20 минут на кожу лица, после чего снять ее тампоном, смоченным в теплой воде, и сделать прохладный компресс. Маска улучшает водный баланс кожи, хорошо питает ее и очищает. Медово- глицириновая смесь Состав: равные пропорции пчелиного меда и глицерина. Смешать и использовать для ухода за огрубевшей и потрескавшейся кожей. Медовые ванны Стакан меда растворить в одном литре теплого молока и добавить одну столовую ложку душистого масла (розового, лавандового и т.п.). Смешать и вылить в ванну для купания. Хорошо действуют на кожу лица препараты с экстрактом цветочной пыльцы. В состав косметических масок с экстрактом пыльцы могут также входить яичный желток или белок, пивные дрожжи, мед, фруктовые соки и т.д. Маска с пыльцой Состав: 1 чайная ложка слегка закристаллизовавшегося меда, 1/2 чайной ложки цветочной пыльцы, 1 чайная ложка сметаны. Все тщательно растереть в ступке. Наносить маску на предварительно вымытое лицо на 15-20 минут. Маска хорошо питает кожу, разглаживает морщины. Использовать 1-2 раза в неделю. Видное место в косметике занимает воск. Пчелиный воск обязательно входит состав качественной губной помады и бальзамов для губ, способствуя уменьшению их сухости и предупреждению шелушения. Воск, главным образом белый, входит в качестве основы в состав питательных, вяжущих, очищающих, отбеливающих кремов и масок для лица. Воск образует на коже тончайшую защитную пленку и предохраняет ее от потери влаги. После применения препаратов, содержащих воск, кожа становится мягкой и бархатистой. Лимонно-восковая маска Состав: 20 мл сока лимона, 10,0 пчелиного воска, 10,0 спермацета, 5 мл спирта. Поставить на водяную баню - tо 60-65оС и когда воск расплавится, все перемешать. Маску наносить тонким слоем на лицо. Через 15 минут смыть теплой водой. Маска используется для смягчения и питания кожи лица. Благоприятное воздействие на кожу лица оказывает и другой продукт пчеловодства - маточное молочко. Маточное молочко оказывает омолаживающее действие, стимулирует протекание обменных процессов в коже. Кремы с маточным молочком применяются при стареющей и увядающей коже. Если Вы в своём ежедневном рационе замените такой вредный продукт, как сахар таким полезным продуктом, как мёд, то тем самым сделаете большой шаг вперёд на пути к здоровью, которого мы желаем Вам от всего сердца! [далее...] Из истории развития знаний о пчелином меде
Крем Алоэ Прополис
Пчелиный мед Forever и рецепты из меда Маточное молочко
в начало страницы |